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  • 荔枝让人“上火”,怎样吃才能躲过这一劫

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    在大家普遍的认知里,荔枝是让人“上火”的水果。现在是荔枝大量上市的季节,肾友们能不能吃点荔枝,尝尝鲜呢?

    一、先来看看荔枝的成分

    (图片来源:中国食物成分表2012)

    荔枝的蛋白质含量少,磷的含量也不高,也属于低钾组的水果,对于肾功能正常、肾功能不全、尿毒症的肾友来说,如果吃荔枝没有不适症状,可以适量食用。

    荔枝让人“上火”,怎样吃才能躲过这一劫

    二、吃多了荔枝“上火”,是怎么回事呢?

    上火的说法,一直流传在大家口中,不少人也有亲身体会,但其实没有确切的定义,通常把“口舌生疮、口干舌燥、长痘痘、牙龈出血”都归结于这类。

    吃多了荔枝,出现某些“上火”症状,这可能和荔枝含糖量高有关系。

    荔枝的含糖量高达16.6%(西瓜含糖量5.8%)。高糖会让口腔呈高渗状态,吃多了会觉得口干舌燥。而高糖饮食还会引发或加重痤疮,使人脸上长痘痘,或者加重本身的痘痘。但这些通常是大量食用的情况下,一般适量食用不用太担心。

    而牙龈出血、流鼻血则和吃荔枝关系不大,没有相关的依据,可能和个人体质相关。

    三、 那荔枝含糖量这么高,糖尿病患者可以吃吗?

    一般不建议糖尿病患者吃荔枝。

    一方面是考虑到荔枝含糖量太高,不利于血糖控制;另一方面,有少部分文献提到,糖尿病患者吃荔枝,可能导致一些不适症状,如头晕、恶性、乏力、心慌等。

    五、 肾友一天吃多少合适呢?

    中国膳食指南推荐每天的水果进食量在200-350g(半斤左右),荔枝2两,一般大个的3-4个,小一点的荔枝5-6个,再和别的水果搭配,均衡膳食,肾友小伙们可在两餐之间食用。

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