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凉茶到底有多凉,怕上火不一定要喝凉茶

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凉茶”既不凉、也不是茶”。它是传统中草药植物性饮料的通称,饮用凉茶是广东等地区特有的一种饮食文化。凉茶的制作是用复方或单味药食同源的中草药煎熬而成,根据传统习俗来指导人们日常的饮用行为,无剂量限制,也无需医生的指导。

夏季高温暑热,容易使人引发上火、中暑、生疮等现象,很多朋友会选择喝凉茶缓解或治疗。凉茶就那么有效吗?商家是这么告诉你:一杯凉茶解决不了的上火,就用更多杯凉茶来解决。

对此,广东省食药监局日前提醒市民,凉茶不是药物,不应过度迷信对凉茶功效的宣传;凉茶不能滥服,更不宜以治疗为目的长期服用。

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凉茶经营者需取得相应经营许可资格

根据《中华人民共和国食品安全法》和《广东省食品经营许可实施细则》等法律法规的要求,凉茶属于食品范畴,凉茶生产经营需依法取得《食品经营许可证》(或原《餐饮服务许可证》)。凉茶生产经营者需要将凉茶制作中所使用的中药材原料清单名录向当地食品药品监管局进行备案,并严格按备案品种进行生产加工。

省食药监局称,根据我国法律法规和凉茶的定义,凉茶只能是用纯中草药煎熬而成的,在凉茶的加工制作过程中添加西药或其他任何违禁物质都属于违法行为。
举报 ↓ ↓ ↓
消费者若发现凉茶销售者存在无证经营的情况,或怀疑凉茶生产经营者有非法添加西药等违禁物质的违法行为,应及时主动向当地食品药品监管部门投诉举报,或拨打食品药品投诉举报电话:12331,食品药品监管部门将对有关违法行为进行坚决打击。

消费者饮用凉茶应注意事项

1、从正规渠道购买凉茶饮用。

2、不应过度迷信对凉茶功效的宣传。

3、不要喝隔夜凉茶。很多百姓会在晚睡前把凉茶料放进大茶壶里,一夜浸泡后第二天一家人能喝上一天。其实这样做是不健康的。任何茶都不要喝隔夜的,哪怕你用的是紫砂茶壶。

4、饮用凉茶也有禁忌。凉茶毕竟是中草药制成,饮用时要注意因人制宜。脾胃虚寒、老人、小孩、孕妇和哺乳期的妇女要慎服。即使是健康人,过度饮用凉茶轻者脾胃不适,重者会诱发胃肠道疾病。因此凉茶不能滥服,更不宜以治疗为目的长期服用。

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小遇有话说

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