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  • 宝宝上火是因为吃肉?可能是做法的问题

    ►食谱君语:大多数娃都是超爱吃肉的,可是怎么让孩子健康吃肉又不上火呢?首先给大家推荐的就是蒸的烹饪方式,其次是炖煮,而不是油炸、煎烤之类。本文就吃来说说宝宝上火的问题,宝宝吃肉上火,一定是做法的问题。

    今天特地做了一款好吃不上火的蒸菜——双瓜蒸鸡。在吃肉的同时,还保证了蔬菜的摄入,蔬菜中纤维丰富,维生素和矿物质都有助于帮助儿童吃肉不上火哦。

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    用最简单家常的食材做出宝宝喜欢的味道,最大的保存食物的营养和风味,没有难度,一起来学吧!

    适宜月龄:1岁半

    双瓜蒸鸡图文步骤

    ➀食材准备:南瓜、西葫芦、洋葱、鸡腿肉、盐少许(同时要准备一个合适的炖盅或者蒸锅)。

    ➁西葫芦去皮切块备用。

    ➂洋葱切末备用。

    ➃鸡腿肉去皮,去骨,切成鸡肉丁(顺切)。

    ➄南瓜去皮去籽切小块。

    ➅把洋葱末和鸡腿肉丁混合到一起,加少许盐。

    ➆翻拌均匀腌制15分钟备用。

    ➇加入南瓜块和西葫芦块一起拌匀。

    重要提示:如果要增加口感,可以加少许干淀粉搅拌均匀,这样蒸后的口感更佳饱满一些哦。淀粉遇热吸水后会在原料表面形成淀粉层。保证锁住水分和口感的提升。

    ⑨腌制好的食材,放入炖盅内。

    ⑩蒸锅内放水,上锅蒸20-30分钟即可。

    既省力吃着又不油腻,关键是很营养健康,让宝宝在夏天也胃口大开。

    小提示:再介绍一款超美味的蒸菜—牛肉蔬菜丸,点击下方图片即可查看哦。

    本文由下火网,一个专注分享上火资讯的网站,转载自宝宝健康食谱微信公众账号原创文章,再次转载请注明出处。

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