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夏日养生应该这样吃,自己掌握健康

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我属于体弱多病型,小病不断,很容易感冒咳嗽什么的,免疫力很低,也贫血,总之毛病多多。冬天手脚都是冰冷一整天的,但是现在三年多过去了,每周喝几次汤,居然发现自己以前脸黄得像死去几天没埋的死人一样,居然开始有了淡淡的血色,很大惊喜,冬天睡觉整个人都是暖暖的,手脚暖和。

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煲汤很简单,买一本汤谱就好了。材料的用量自己判断,不要麻烦精确到所谓的几克,你要知道汤料的配料就好了,注重一年四季的差别。不要夏天大补,冬天吃寒凉的就很不好啦。

排骨汤或猪骨汤这个四季都可以做的。夏天可以排骨炖黑豆,再丢下薏米下去,薏米祛湿美白。冷水下锅,要把那一层泡沫给弄干净,或者直接水烧开了把猪骨过一遍,然后再用冷水下锅煲开了,再丢下配套的材料,扔几片生姜去腥味,大火煮开,再小火。这样煮出来的汤不会浑浊,比较清澈。或者买一个煲汤的炖锅,材料放进去之后,就不用管了,等着喝汤就行了。

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小遇有话说

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