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  • 上火原来也是中国特色,根本不用担心

    【优恪原创】说到“上火”,中国人一般都知道:口腔溃疡、舌头生疮、皮肤各种长痘痘、嗓子疼、大便干小便黄……表现很多。有时候,脾气暴躁易发火、心情焦虑也会被归于“上火”。

    不过,“上火”究竟是什么,是否科学,它的原理或本质是什么呢?

    定义 “上火”多为小病、内伤

    按理说,谈一个问题应该先给出定义。“上火”的定义是什么呢?对于这个问题,不同的人有不同的看法。这和一个人最先如何知道“上火”这个词儿、如何理解“火”和“上火”、自身的身体状况和生活习惯,甚至年龄性别籍贯学历职业等,都有关系。

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    比如,小朋友嗓子疼,妈妈说:“你上火了。”他就记住了。而对于别的人来说,对嗓子疼的第一反应可能就是感冒。

    不同的人,对上火的认识或者认同度都不同。有人认为,心情不好会上火,导致满嘴是疱;而这在别人看来,可能就会被归于“心理作用”;甚至也会有人认为,“上火”的说法不科学,科学的说法应该是感染。

    有个典型的事例,北方某地区的人以吃盐吃多了会导致高血压、口腔溃疡等症状为依据,断定盐是导致“上火”的;而南方人则认为,用盐对抗热带水果的“火”有效果,据此断定盐是“去火”的。

    “火”是个中医概念,具体点说,凡是疼痛、发热、出血之类的让人有“火”的感觉的就属于这一范畴。

    这是基本理解,但还不够准确,在此基础上,应该再加两个条件:首先,“上火”属于小毛病。发高烧40°、败血症感染并不能说是“上火”;再一个,“上火”应是内发的疾病。大腿刀伤也红肿热痛,但不算“上火”。

    此外,凡是被界定为正式的“病”的都不能叫上火了,比如说某人胃疼灼热,称其“上火”未尝不可。但如果此人已确诊患有胃溃疡,并非暂时的不舒服,一般人就不会再将其当做“上火”。

    大多数人都默认“上火”是个中医疾病,但严格来说,这确实是个误会。中医有“火”的概念用得较多,甚至衍生出“火毒”“火证”等医学概念。但说到“上火”这个“疾病”,中医里还真没有,中医经典、中医专业资料都没有这个概念,现代整理出来的中医工具书也未收录这个词。

    但在语文词典或者百科辞典中,把上火定义为中医术语——人家中医都没承认呢,也有说得比较准确的提到是“民间的说法”。这就是真相,所以收录到百科辞典才合适。

    属性 百姓摸索千年的中医知识

    有人问,“上火”科学吗?这个问题其实很模糊,它可能有下面几个意思。

    一,“上火”是不是科学知识?不是,它是老百姓自己理解的中医知识,绝对通俗、有时不太准确、但比较好用。

    二,“上火”这个知识有没有用?有用,中国老百姓用了上千年了,而且是非常实用的知识。

    三,“上火”能不能用科学知识来解释?这个不好说。有的或许可以,但是目前还尚无有针对性的研究。

    “上火”,看起来很肤浅,是靠身体感觉出来、套上通俗的中医学知识、加上日常经验和自己的理解,通过日常生活代代相传。

    但换一个角度看,恰恰是如此生活化的说法,才更能适应日常的需求。而且,它是经过无数经验检验的,确实可行。再一个,这种方法和角度跟科学是不一样的,都有价值,各有利弊。科学忽视或者解释不了太正常了。

    具体说,跟“上火”相关的这些东西,在中国老百姓这里和医学科学家那里是不一样的分类方法。前文说“上火”是靠感觉和经验,凡是有“火”的感觉的就是一类疾病,这些疾病为什么相似,本质是温度、热量、熵值还是什么自由基——我们没概念。

    反过来,在科学看来,这些东西没理由放在一起,口腔溃疡和皮肤毛囊炎完全没关系啊。再回来,就说感染性的疾病吧,咽喉炎、尿道炎都可以算“上火”,但外伤甚至胃肠炎就不能算了吧。其实,分类不同是关键,没有谁对谁错谁更好。

    治疗 开机调试vs拆开检修

    说到治疗“上火”,也简单打个比方吧,如果人是一台生产零件的机器,它“上火”了。老百姓就是直接开机生产调试,直到能正常生产为止,这个是笨办法,但有时候更管用。而科学家会说,拆开检修吧,每一个部件都好,连接正常就没问题了,这个似乎更靠谱,但是成本高,而且有时候还找不到原因。

    此外,“上火”是中国特有的知识,老外从来不把这些疾病归为一类,虽然他们也用“火”形容身体的感觉。“上火”是中国文化的体现。海外只要中国人多的地方、尤其广东人多的地方,一般都能看到凉茶摊、凉茶饮料之类的。总之,“上火”是中国人的好东西,且用且珍惜。

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