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健康贴士:谈春节期间饮酒对健康的危害

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饮酒助兴是地球村居民们的共同习惯,饮酒适量有益健康过量伤身也是古今共识。

节假日相聚共饮的朋友中,有的豪饮不醉,有的小杯即倒,有的醉后哭,有的醉后笑,有的醉后呆,有的醉易吐,有的醉易嚎,有的醉易睡,真是饮中友姿态千千万,而这千万姿态的形成,有因于性情性格不同,有因于身体身质差异,当然也因于饮酒之因不同,更因于饮酒品类差异。

今天,我想说说可以依据体质选择适合酒类,健康饮酒。当然,首先强调即使是最适合你的酒,也只有少量饮用才有益于健康,任何酒过量都伤身。

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中医学认为人因先天禀赋、后天生活习惯和状态影响,形成了个体在形态结构和功能活动方面所固有的、相对稳定的身心整体素质,即个体体质。依王琦教授的归纳总结,大致分为平和质、气虚质、痰湿质、湿热质、阳虚质、阴虚质、气郁质、血瘀质、特禀质九种。饮酒,若依从体质特点和酒的功能相应选择可调养自己的酒品小酌,便可在怡情的同时养生。

地球村各家各户都有自己不同的酒文化,虽然都历史悠久,但在当今高度融合的时代,杯中物早已没有了地域的限制,人们可以凭喜好和需要来选择,我们目前在烟酒专卖店或超市能够买到的酒,大致有白酒、黄酒、啤酒、葡萄酒及果酒、威士忌、米酒、药酒等。

各类酒均有不同含量的乙醇,少量的饮用,可使唾液、胃液分泌增加,促进胃肠消化和吸收。进入体内的乙醇被氧化释放热能,可促进血液循环、扩张皮肤血管,有温暖作用,适量乙醇能使大脑产生兴奋现象,这就是人们爱用各种酒来助兴的原因。而各种酿酒物质的营养成分少量的对身体也有不同的补养作用,尤其是非蒸溜果酒和专门选择有醇溶有效物的药酒。所以,少量饮酒有益健康。

白酒和威士忌,早期就仅在医药上用,后来因其甘醇之香美及兴奋作用,人们难挡其诱惑,日常也品尝。适量饮用有疏风散寒通阳,舒筋活血,宣痹通络止痛的功效,适合气虚质、痰湿质、阳虚质、气郁质、血瘀质。过量伤五腑和脑神经,酒精度数高产热量大,湿热质、阴虚质、特禀质不适合。健康贴士:谈春节期间饮酒对健康的危害

黄酒、米酒、葡萄酒及果酒,非蒸馏工艺,酒精含量低,原材料的营养成分在天然发酵中释放充分,富含维生素和氨基酸且易吸收利用,有活血通络、滋养补益的功能,适合平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质。因为补益力量强,痰湿质、气郁质当辨功效慎用,避免补益不当壅塞阻滞。

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