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  • 甘蔗上火吗?冬天是否适合吃甘蔗

    在小编的记忆中,春节老家的大街小巷都会有甘蔗卖,甘蔗因为味道甜润,非常可口,也受到很多学生,家长的欢迎。那么甘蔗上火吗?冬天是否适合吃甘蔗呢?本文为您详细讲解。

    甘蔗是每年10月左右收割成熟,以嚼食甘蔗中的水份,吸收其中的糖分为主,也有一些地方的商家,将甘蔗榨汁用来售卖。甘蔗有什么特性?一般认为,甘蔗性寒,富含多种维生素,糖类、以及微量元素。甘蔗有补血润燥的功效,对于心脏衰弱,口干舌燥的人群有非常好的深津止渴功效。而且,甘蔗有天然的去火解毒,治疗咳嗽的功效。据说甘蔗汁与葡萄酒混合服用,还可以治疗慢性胃病,所以所,甘蔗是一种有营养价值与药用价值的水果,如果在恰当的时机食用,可以用于养生保健。

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    那么冬季吃甘蔗合适吗?吃甘蔗会不会上火?依小编的经验,寒性的水果多数能够降火,所以甘蔗从理论上分析,是可以用于降火的。但是因为甘蔗含糖量过高,对于有糖尿病的患者,最好不要食用。而且因为其性质过于寒凉,如果胃寒,或者有恶心呕吐的症状,应该暂时避免食用,待这些症状消失后,可以尝试适量食用。

    有的人吃完甘蔗,会感觉口腔内起水泡,所以误以为是上火了,实际不然,因为甘蔗除了糖分就是纤维。而这种纤维比较粗糙,用牙齿嚼食,难免让舌头与粗纤维相互摩擦,舌头软组织受伤也是在所难免的。

    吃甘蔗后感觉口舌起泡还有另外一个原因,就是因为甘蔗中的含糖量过高,而在唾液中的一种消化酶的作用下,将甘蔗中的汤类物质转化成了麦芽糖,从而出现了嘴巴起泡的症状。所以说,这其实一种认识误区,甘蔗本身是不会导致这些症状的。及时偶尔出现了这些症状,也并非上火,应该尝试从其它方面分析。

    甘蔗生于秋冬,如果在其它季节食用,其保健功效可能会大打折扣,而且可能会有负面作用,所以小编推荐在秋冬季节食用甘蔗,而在炎热的夏季,最好就吃吃西瓜之类的水果就好了。反季的水果,其负面作用暂时无人考证,但是终归是不太安全的。所以如果让小编来回答甘蔗上火吗这个问题,小编的回答是肯定的:那就是甘蔗是不会上火的。

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