秋季养生预防上火的若干技巧

编者注:
经历了夏日的酷暑,一年中最美好的收获季节到来了。然而,我们又该如何面对季节的转变、气温的骤降给我们的身体带来的挑战呢?The Asian Magazine亞尚杂志此次特邀医学博士张学军医生为大家解密秋季养生,让大家从容应对季节的变化,享受黄金秋日。
第一部曲:秋季养生之疾病预防
1、过敏

春秋是过敏多发季节,不仅空气中过敏物质增多,有些花粉还会和汽车尾气结合导致过敏的发生。

预防措施:补充维生素C及维生素D。

2、支气管炎及哮喘

夏末秋初,复杂的天气变化多端,不仅容易诱发感冒、咳嗽等常见疾病,更增加了支气管炎及哮喘发作的可能。

预防措施:多喝柠檬汁;多吃蛋白质及卵磷脂含量较高的食物,比如鸡蛋、鱼等;预防哮喘还可以适当补充镁元素,帮助支气管平滑肌正常运作,减少哮喘发作的可能性。

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第二部曲:秋季养生之健康食谱

在中医的理论中,秋季是养脾的时节。脾属土,因此在秋季人体应该多摄取一些黄色的五谷、蔬菜和水果,比如小米、黄豆、山药、土豆、大白菜、黄瓜、桃、橘子等等。

早餐:主要摄取蛋白质和油

参考食物:鸡蛋、火腿、培根、芝士等
午餐:蛋白质和碳水化合物各半,辅之肉及大量蔬菜
参考食物:面条、小米、鸡蛋、鱼等
 
晚餐:避免摄取蛋白质,主要摄取碳水化合物
参考食物:米饭、面条、蔬菜、水果等
第三部曲:秋季养生之微量元素补充

除了正常饮食,生活在美国的我们需要在正餐的基础上补充一些微量元素来帮助我们的身体正常运转,平安健康地度过季节交替的过程,不负秋日的大好时光。

1 维生素D

维生素D不仅能加强身体免疫系统的防线,还能帮助稳定神经、帮助肝脏代谢,更能促进钙等其他微量元素的吸收。一般的维生素D需要经过晒太阳及肝脏和肾脏一系列转化才能被人体吸收利用。因此,张学军博士建议大家可以直接选择更容易被人体吸收的维生素D3。一般来说,液体的维生素D更容易被身体吸收。

2 维生素C

维生素C被公认为人体内的高效抗氧化剂。同时,它也是人体内重要的辅酶之一。维生素C具有水溶性,因此大部分的维生素C都能很好地被人体吸收利用。只是胃肠不好的人群尽量选择Buffered Vitamin C,减少对本就脆弱的胃肠系统的伤害。

3 镁

镁是一种很容易被忽视却又极其重要的微量元素。它能与维生素D一起促进钙的吸收,更直接关系到心脏的正常跳动。因此,适量补充镁元素也是十分有必要的。不过,同维生素C一样,镁属于比较好吸收的微量元素。

了解和掌握以上的秋季养生三部曲,让您和您的家人度过一个愉悦、灿烂的金秋!

张学军
东京大学医学博士
张学军医学博士,出生于中医世家,七岁起随祖父学习中医,毕业于中国第一军医大学并获得日本东京大学医学博士学位。张学军博士从事抗癌基础研究逾十年,多年来致力于肿瘤、糖尿病、自身免疫系统病、不孕症等疑难杂症的治疗和研究。
本文由下火网,一个专注分享上火资讯的网站,转载自微信公众账号张学军博士原创文章。
小遇有话说

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