健康小常识:北方的冬季饮食注意事项

北京的供暖系统实在给力。虽然有室外寒冷的北风咆哮,室内的我却脱光上身,下身仅穿睡衣,并且关掉了所有的暖气。即便是这样,屋子里也很干燥,洗完的衣服一夜就会被晾干。人晚上睡不好,嘴上起皮,有些手脚发热,并且轻度烦躁。这是体内有热的表现,是室内温燥的环境造成的。

记得小时候,在小雪这样的节气中,也应该下过一两场雪了。现在世易时移,一切都变了,但我们还是要主动适应这种气候,我们要尽量想办法补充体内的水分才行。 除了多喝水之外,甘蔗和梨值得推荐,这两种水果性味是甘寒,能够起到滋阴清热的作用,可以有针对性的改变温燥的体内环境,而且寒性是比较的柔和,即便是脾 胃虚寒的人少吃一点也没有关系。

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关键是不能吃什么呢?温热性的食物尽量都要减少摄入。比如鱼类,“鱼生火”,鱼肉是高蛋白,会产生热量,这样刮风而又寒冷的天气,吃完都不能出去遛弯,哪里 有消耗热量的途径呢?这体内有热,屋子又热又燥,我们的身体就在这样的情况下内外交蒸,像热锅上的包子,要是能睡好觉才是咄咄怪事。至于鸡肉、牛羊肉、鸽 子肉都是温热性质,其理相同。如果您的室内环境和我的一样温燥,那么这个时候再去涮火锅吃羊肉就是对身体最大的惩罚,更别说半夜再去吃烤串喝啤酒了,促寿得很。

还有一点需要大家注意的是,做菜少放葱、姜、蒜、辣椒、香料。温燥的环境本来人体的津液就偏向于不足,再加上这些调味品的辛辣刺激,体内一定会火冒三丈。不过如果这样做也会有现世报,第二天早上起来,一般都会出现困倦乏力,咽痛头昏等“上火”症状。

再有,口味要清淡一些,白菜豆腐保平安。现在很多人都心烦焦虑,如果我们天天吃得很清淡,很素,改变了内环境,内火生不起来,也很难出现烦躁的状态。

有些朋友可能会觉得我说的很严重,如果这也限制,那也限制,生活的快乐在哪里呢?这些“小讲究”虽然让人暂时不爽,但可能会将本应发生的灾祸向后推好多年,甚至直接规避掉,我认为还是有意义的。

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小遇有话说

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