夏季，不少人喜欢买绿茶清凉解暑，对红茶则避而远之，还担心喝了上火。“夏天喝绿茶，冬天喝红茶”几乎是人们的共识。但是，中医专家认为，这种选择是不准确的。
俗语说：“冬吃萝卜夏吃姜。”夏天那么炎热，为什么要吃辛辣的姜呢？在夏季，太阳似乎总是往地上放火，让人无处躲藏。与自然界的炎热相比，人体是偏凉的，胃 部也是凉的。如果人们再躲进空调屋，经常吃冷饮、凉菜，寒冷伤害阳气，会导致胃部寒凉。此时，胃不需要绿茶清热，而是需要性温的姜和红茶去寒、暖胃。
另 外，夏天贪凉吃冷违背了“春夏养阳”的规律。如果春夏没有把阳气积攒充足，甚至用过度用空调、冷饮伤害阳气，秋冬就容易阳气不足，导致阳虚。阳气一旦不 振，人们容易出现畏寒怕冷的症状，伴有面色苔白、大便溏薄、小便清长、脉沉微无力等，让整个人看起来没有活力，抵抗力下降。
因此，夏天吃姜、喝红茶才是保护阳气的正确之举。需要注意的是，保护阳气不是让人一点儿都不吃冷饮，也不是让人在大热天里经常喝羊肉汤、吃狗肉。这需要把握一个度，不保护阳气，身体怕冷；保护太过，容易形成热性体质，经常上火。
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