柴静雾霾纪录片《穹顶之下》给我们的启示

正如另一个央视著名主持人崔永元在2014年发布了自己关于转基因的调查纪录片《转基因报告》一样,关系到大众健康的话题永远是广大老百姓所关心 的。这次也一样,虽然也会有专家对某些统计数据提出质疑,但生活在同一片天空下,没有人会对此熟视无睹。新上任的环保部长陈吉宁对近日引起关注的柴静雾霾纪录片《穹顶之下》表示赞赏,称其行为值得敬佩。

雾霾究竟是什么?它对人体的危害又有哪些呢?雾霾是雾和霾的组合,而PM2.5,即空气中直径小于或等于2.5微米的颗粒物是雾霾的重要组成部分,对人体健康伤害最大。 PM2.5以下的颗粒物能进入细支气管、肺泡,通过毛细血管进入整个血液循环系统,能对人体的呼吸系统和心血管系统造成伤害,比如气管炎、哮喘、心脑血管 疾病,甚至肺癌等。那么我们经常暴露在这样的空气环境中,除了戴口罩,还能做什么?如何提高机体自身的抵抗力呢,中医不能改变外部环境,但能从一定程度上 改善人体内环境。

2中医认为,肺为娇脏,指它是娇嫩而容易受邪的脏器。肺既恶热,又怕寒,它外合皮毛,主呼吸,与大气直接接触。外邪侵犯人体,不论从口鼻吸入,还是由皮肤侵袭,都容易犯肺而致病。下面介绍几种适合清肺抗雾霾的食物。

(一) 百合:百 合含丰富的蛋白质、维生素B、C,能够消除污染物进入肺部时形成的自由基,提高机体免疫力,是非常适合雾霾天食用的一味食材。中医里,百合能够润肺止咳、 清心安神,对肺结核、支气管炎、支气管扩张等呼吸系统病症有较好疗效。在雾霾天,可以多吃百合西芹、玉米炒百合、雪梨炖百合等食谱。

(二) 萝卜:中医认为,肺与大肠相表里,肺排出毒素程度取决于大肠是否通畅。萝卜富含维生素c,可以抗氧化,同时含有的膳食纤维可以促进肠胃蠕动,清肠排毒。萝卜炖排骨汤、凉拌萝卜等都是好吃又有效的食谱。

(三) 银耳:中医认为,银耳味甘、淡、性平、无毒,既有补脾开胃的功效,又有益气清肠、滋阴润肺的作用,还能增强人体免疫力,所以多吃红枣银耳汤、银耳百合羹对肺脏非常有益处。

(四) 蘑菇:蘑菇是一种营养丰富的食品,除了丰富的蛋白质、氨基酸外,还有提高人体抵抗力和抗癌的功效。而中医学认为,蘑菇味甘性平,有健脾开胃、解毒透疹、化痰止咳的功效。日常多吃蘑菇炒肉片、乌鸡蘑菇汤等都对抵抗疾病有很好的效果。

另外,中药方剂桑菊饮也可以化裁用来清肺解毒,用桑叶10克、菊花3克、杏仁6克、连翘5克、薄荷3克、桔梗5克、芦根10克、生甘草5克每日煎服1-2次即可。因为方子偏寒,应注意饭后服用或加入1-2片生姜中和寒性。

我们不能选择自己生活的这片天空,但我们至少可以学会在穹顶之下保护自己。希望在不久的将来,我们能重新看到湛蓝而清澈的天空。

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小遇有话说

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